Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
320 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g mì khô
- 100 g thịt bò (thái mỏng)
- 1 củ hành tím (băm nhỏ)
Gia vị
- 1 thìa canh nước mắm
- 1/2 thìa cà phê vị tinh (hoặc tiêu)
- 2 thìa canh dầu ăn
Mì xào thịt bò thơm ngon, chuẩn bị nhanh gọn, là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng năng động. Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn sẽ có một bát mì đầy đặn, vừa ăn vừa no. Các bước đơn giản, dễ làm, phù hợp cho mọi cấp độ nấu nướng. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho mì khô vào luộc trong khoảng 3 phút cho tới khi mì chín tới (al dente). Sau đó vớt ra, để ráo và để sang một bên.
- 2
Bước 2
Trong khi mì đang luộc, mình ấm chảo lên, cho dầu ăn vào rồi xào hành tím cho thơm. Tiếp theo cho thịt bò thái mỏng vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm nước mắm và vị tinh. Xào đến khi thịt chín và săn lại, khoảng 4‑5 phút.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều với thịt bò đã xào, đảo nhanh tay để mì thấm đều gia vị. Đổ ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Tùng Mộc
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới đánh giá sản phẩm, nhưng cũng không bỏ qua những gì hay ho về đồ gia dụng. Hợp mấy câu chuyện rõ ý, không vòng vo quá nhiều.