Mì xào thập cẩm

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Ngâm gói mì tôm trong nước lạnh khoảng 15 phút để mì mềm, sau đó vớt ra để ráo.

2. 2

   Bước 2

   Sơ chế rau củ: rửa sạch dưa chuột, cà rốt và ớt chuông, cắt dưa chuột thành sợi dài, cà rốt thái sợi mỏng và ớt chuông cắt thành sợi vừa ăn.

   
3. 3

   Bước 3

   Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn, xào thịt ức gà đã cắt miếng vừa tới khi chín tới, rồi cho cà rốt sợi vào xào nhanh. Cuối cùng, cho đồng loạt mì tôm đã ngâm, dưa chuột và ớt chuông vào, đảo đều cho các nguyên liệu ngấm đều hương vị.

4. 4

   Bước 4

   Xào nhanh thêm một ít rau mùi và hạt tiêu, nêm nếm vừa ăn. Tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.