Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
450 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì trứng
- rau muống
- tôm
- bò viên
Gia vị
- hạt nêm
- bột ngọt
- đường
- tiêu
- tỏi băm
Mình rất thích món mì xào rau muống kết hợp tôm và bò viên – vừa nhanh gọn, vừa đậm đà hương vị. Đầu tiên mình trụng mì và rau muống riêng, rồi tôm được lột vỏ, bò viên cắt miếng vừa ăn. Tiếp đến mình phi thơm tỏi, cho tôm vào đảo sơ, rồi thêm bò viên, mì, rau muống và các gia vị. Cuối cùng trộn đều, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng, món ăn sẽ mang lại cảm giác vừa giòn vừa mềm, thơm ngon khó quên.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Trụng mì và rau muống riêng rẽ, vớt ra để ráo. Đồng thời lột vỏ tôm và cắt bò viên thành miếng vừa ăn.
- 2
Bước 2
Phi thơm tỏi băm, cho tôm vào đảo sơ, nêm một ít hạt nêm. Sau đó cho bò viên, mì đã trụng, rau muống và các gia vị (bột ngọt, đường, tiêu) vào, trộn đều cho gia vị thấm vào nguyên liệu. Dọn món ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thế Vinh Phố
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thời trang ứng dụng, chuộng cách trò chuyện thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường và vẫn dành thời gian khám phá thêm năng suất cá nhân. Thích các chủ đề có thể đem ra trò chuyện mỗi ngày.