Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- mì tôm gói, tuỳ khẩu vị mì
- súc xích
- trứng
Gia vị
- nước tương
- ớt
Mì xào là món ăn nhanh gọn, thích hợp cho những buổi bận rộn. Với chỉ vài nguyên liệu đơn giản như mì tôm, xúc xích, trứng và một chút nước tương, mình có thể chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng trong vòng 15 phút. Các bước thực hiện rất dễ dàng, từ việc trụng mì tới xào cùng các nguyên liệu khác, mọi thứ đều hòa quyện tạo nên hương vị thơm ngon. Hãy cùng mình thực hiện ngay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước trong nồi, cho mì tôm vào trụng khoảng 2‑3 phút cho chín tới.
- 2
Bước 2
Đổ mì ra rổ, để ráo nước.
- 3
Bước 3
Đánh trứng, cho chảo nóng một chút dầu, ốp la trứng tới chín vừa.
- 4
Bước 4
Cắt xúc xích thành lát vừa ăn, cho vào chảo xào nhanh cùng trứng.
- 5
Bước 5
Thêm mì đã ráo vào chảo, rắc gia vị trong gói mì, thêm nước tương và ớt tùy khẩu vị, xào đều cho ngấm.
- 6
Bước 6
Dọn mì ra đĩa, trang trí bằng trứng và xúc xích, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Đức Thịnh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về năng suất cá nhân, hay tổng hợp ý chính theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.