Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
1050 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 bịch mì váng đậu khô
- 4 trái cà chua cỡ vừa
- 300 g nấm bào ngư xám
- 500 g thịt ba chỉ (thịt heo)
- 2 củ hành tím
- 2 nhánh hành lá
Gia vị
- dầu hào (đủ dùng, khoảng 1‑2 muỗng)
- hạt nêm (đủ dùng)
- tiêu (để rắc thơm)
Món mì xào Keto này là lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn giảm cân mà vẫn thưởng thức hương vị đậm đà. Với mì váng đậu ít carb, thịt ba chỉ béo ngậy, nấm bào ngư thơm ngon và cà chua tươi mọng, mỗi miếng ăn đều mang lại cảm giác no lâu mà không lo tăng cân. Các bước chuẩn bị nhanh gọn, chỉ mất khoảng 15 phút, còn thời gian xào chỉ khoảng 12 phút. Hãy cùng mình thực hiện ngay để có bữa ăn keto vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt ba chỉ, cắt miếng vừa ăn. Ướp với một chút hạt nêm, 1 muỗng dầu hào và 2 củ hành tím băm nhỏ.
- 2
Bước 2
Rửa cà chua, bỏ hạt, cắt miếng to. Rửa nấm bào ngư xám, xé sợi.
- 3
Bước 3
Cho mì váng đậu vào tô, ngâm nước nóng cho nở, vớt ra để ráo. Cắt nhỏ hành lá.
- 4
Bước 4
Đun nóng chảo, cho thịt vào xào cho dầu ra, rồi thêm cà chua và nấm, đảo đều. Nêm thêm hạt nêm và 1 thìa cà phê dầu hào.
- 5
Bước 5
Khi nấm chín, tắt bếp, cho mì váng đậu và hành lá vào, đảo đều, rắc ít tiêu để thơm.
Đánh giá công thức
4.8/5 (11 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào Keto nấm thịt cà chua)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào Keto nấm thịt cà chua)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Mì xào Keto nấm thịt cà chua)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Mì xào Keto nấm thịt cà chua)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào Keto nấm thịt cà chua)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì xào Keto nấm thịt cà chua)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.