Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
800 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 gói mì
- 300 ml nước
- 1 quả trứng
- Rau cải
Gia vị
- Tương ớt
Mì xào cải trứng là món ăn nhanh gọn, phù hợp cho những ngày mình chỉ có vài phút rảnh. Với nguyên liệu đơn giản như mì ăn liền, rau cải và một quả trứng, mình có thể chuẩn bị một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng trong vòng 10 phút. Các bước thực hiện rất dễ dàng, không cần kỹ năng nấu nướng cao. Hãy cùng mình làm món này để có bữa ăn vừa nhanh vừa ngon nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình rửa sạch rau cải rồi cắt nhỏ vừa ăn.
- 2
Bước 2
Đun sôi 300 ml nước, cho mì vào nấu cho đến khi vừa mềm, vớt ra để ráo và trộn với dầu có trong gói mì.
- 3
Bước 3
Đun chảo với một ít dầu, đập trứng vào nhanh tay đảo tới chín vừa, gắp ra bát. Tiếp theo mình xào rau cải cho tới vừa chín, rồi cho mì vào chung, nêm thêm tương ớt và nửa gói bột canh mì, đảo đều cho gia vị ngấm.
- 4
Bước 4
Cho món mì ra đĩa, trang trí nếu muốn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Trần Gia Hân
Hay để ý mấy chủ đề quanh thói quen lành mạnh, thường giữ giọng điệu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường thi thoảng đổi gió sang công nghệ tiện ích. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.