Chuẩn bị
8 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- cải xanh
- cà rốt
- mì tôm
- tỏi
Gia vị
- đường
- hạt nêm
- bột soup mì
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món mì xào cải ngọt và cà rốt cực nhanh gọn, vừa tiết kiệm chi phí vừa ngon miệng. Chỉ cần vài nguyên liệu cơ bản, trong vòng 15 phút là đã có bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ chần mì cho mềm, rồi xào cùng tỏi, cải và cà rốt thơm lừng. Cuối cùng là nêm nếm vừa miệng với hạt nêm, đường và bột soup mì. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa gọn nhẹ hoặc bữa tối vội vàng. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì tôm vào chần trong khoảng 2‑3 phút cho mì nở ra, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ mì ráo, rửa sạch cải xanh, cắt khúc vừa ăn và gọt vỏ cà rốt rồi thái sợi mỏng.
- 3
Bước 3
Cho dầu vào chảo, phi tỏi cho thơm, rồi cho cải và cà rốt vào xào nhanh. Thêm mì đã ráo, rắc hạt nêm, tiêu, đường, một ít nước tương và bột soup mì, đảo đều cho gia vị thấm đều và món ăn chín tới.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Đình Phúc
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh năng suất cá nhân, chuộng cách trò chuyện điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.