Chuẩn bị
15 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
750 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì ăn liền 1 gói
- Thịt bò 150 g, thái lát mỏng
- Cần nước 200 g, cắt khúc
Gia vị
- Dầu ăn 1 muỗng canh
- Tỏi băm 1 tép
- Gia vị đi kèm trong gói mì
Mình thích món mì xào bò với cần nước vì vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên mình chuẩn bị nguyên liệu, rửa sạch thịt bò và cắt cần nước thành khúc vừa ăn. Sau đó luộc mì trong vài phút cho tới độ mềm mong muốn. Tiếp theo mình phi tỏi, xào bò tới khi chín tới, rồi cho cần nước và mì vào xào chung cùng gia vị. Cuối cùng trộn đều, món mì xào bò, cần nước thơm lừng đã sẵn sàng cho bữa tối của gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch thịt bò, thái lát mỏng rồi ướp nhẹ với một chút hạt nêm để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Cần nước rửa sạch, cắt thành khúc vừa ăn và để ráo nước.
- 3
Bước 3
Đun sôi nước trong nồi, thả mì vào và luộc khoảng 2‑3 phút (tùy độ cứng muốn), sau đó vớt ra để ráo.
- 4
Bước 4
Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh cho tới khi chín tới, vớt ra để riêng. Tiếp tục xào cần nước cho mềm, cho mì đã luộc vào cùng gia vị trong gói, trộn đều, cuối cùng cho thịt bò trở lại chảo, đảo nhanh một lần nữa và tắt bếp.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.