Chuẩn bị
10 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì udon
- Cà chua
- Thịt bò
- Nấm kim châm
- Bơ
Gia vị
- Hạt nêm
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món mì udon sốt nấm thịt thơm ngon, vừa nhanh gọn lại đầy hương vị. Đầu tiên chúng ta chuẩn bị nguyên liệu tươi ngon, sau đó luộc mì cho tới độ mềm vừa ý. Tiếp đến là bước xào cà chua, thịt bò và nấm kim châm tạo nên nước sốt đậm đà. Cuối cùng, trộn mì udon đã luộc vào chảo, đảo đều để mọi hương vị hòa quyện. Món ăn này thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhẹ nhàng, chắc chắn sẽ làm cả gia đình hài lòng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, tôi đun sôi nước, cho mì udon vào luộc khoảng 20 phút cho tới khi mì mềm, rồi vớt ra rổ, rưới một chút dầu ăn để mì không bị dính.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi cắt cà chua thành hạt lựu, cho bơ vào chảo nóng, xào cà chua cho mềm, sau đó cho thịt bò băm vào xào tới chín, nêm hạt nêm, thêm nấm kim châm, đảo đều, cuối cùng thêm một ít xì dầu, màu điều và ớt bột để tăng hương vị, rồi trộn mì udon đã luộc vào chảo, đảo nhanh cho đều.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Mai Linh Chill
Thỉnh thoảng viết vài dòng về review chân thật, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về hoạt động ngoài trời. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.