Chuẩn bị
5 phút
Nấu
6 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì udon
- 100 g thịt bò
Gia vị
- 2 tép tỏi băm nhuyễn
- 2 muỗng xốt teriyaki
- 2 muỗng nước tương
- 1 muỗng đường
Mì udon bò xốt teriyaki là món ăn nhanh gọn, đầy hương vị Nhật Bản mà mình luôn muốn thử. Đầu tiên mình sẽ chuẩn bị tỏi băm, thái lát thịt bò và rửa sạch mì udon. Sau đó phi tỏi thơm, xào bò cùng xốt teriyaki, nước tương và đường, rồi cho mì udon vào đảo đều cho thấm. Chỉ trong vòng vài phút, món mì udon bò xốt teriyaki thơm lừng đã sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Băm nhuyễn tỏi, thái mỏng thịt bò và rửa sơ mì udon dưới vòi nước lạnh để tách sợi, sau đó để ráo.
- 2
Bước 2
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi tỏi cho tới khi vàng thơm. Tiếp theo, cho thịt bò vào xào nhanh, sau đó thêm xốt teriyaki, nước tương và đường, khuấy đều. Khoảng 40 giây sau, cho mì udon vào chảo, đảo đều cho mì thấm đều gia vị và nấu thêm 3‑5 phút cho tới khi mì chín tới, tắt bếp và dọn ra đĩa.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lý Bích Ngọc
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về công nghệ tiện ích, hay kể lại cảm nhận theo kiểu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua quản lý tài chính cá nhân.