Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
530 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì tương đen (để dưới 2 loại mình ăn hợp)
- Thịt lợn
- thịt gà
- xúc xích
- viên chiên
- rau
Mì tương đen là món ăn mình thường làm khi muốn có một bữa nhanh gọn mà vẫn đầy đủ hương vị. Với mì tươi, hỗn hợp thịt và rau, cùng nước sốt đen đậm đà, mỗi bát mì đều thơm ngon, béo ngậy. Mình chỉ cần vài phút chuẩn bị, rồi xào nhanh và luộc mì là có ngay. Thêm chút dầu ô liu và topping yêu thích, món mì sẽ trở thành lựa chọn hoàn hảo cho bữa trưa hoặc tối. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Xào rau và các loại thịt (thịt lợn, thịt gà, xúc xích, viên chiên) trong chảo với một ít dầu hào và hạt nêm cho đến khi chín và thơm.
- 2
Bước 2
Đun sôi nước, cho mì vào nấu khoảng 4 phút, sau đó vớt ra để lại khoảng 1 thìa canh nước luộc. Đổ sốt hoặc gói gia vị tương đen, thêm topping và một chút dầu ô liu, trộn đều với mì và thịt đã xào.
- 3
Bước 3
Mì đã sẵn sàng, trang trí nếu muốn và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.