Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Carrot
- Hành tây
- Thịt heo xay(băm nhỏ)
Mì trứng xào thịt heo xay, hành tây và cà rốt là món bữa sáng đầy năng lượng, vừa nhanh gọn vừa ngon miệng. Mình chuẩn bị nguyên liệu sẵn, chỉ mất vài phút là có thể thưởng thức. Mì mềm, thịt thơm, rau củ giòn tan, hòa quyện cùng hương vị gia vị nhẹ nhàng. Thêm một ít trái cây tươi sẽ làm bữa sáng thêm phần tươi mát và bổ dưỡng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi nước, cho mì trứng vào trụng cho tới khi chín tới, giữ lại một ít nước dùng để xào sau.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình băm nhỏ hành tây, cho vào chảo với một ít dầu, xào tới thơm, rồi cho thịt heo xay vào, thêm một chút nước, nêm hạt nêm, muối, tiêu, xào cho thịt chín.
- 3
Bước 3
Sau đó mình trụng cà rốt nhanh trong nước sôi, rồi cho cà rốt vào chảo cùng mì đã trụng, nêm một chút muối, tiếp tục cho thịt đã xào vào, trộn đều và tắt bếp.
- 4
Bước 4
Món mì trứng xào thịt heo xay, hành tây và cà rốt đã sẵn sàng, mình có thể thêm một ít trái cây tươi để bữa sáng thêm mát mẻ.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.