Mì trộn cheese

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun sôi một nồi nước, cho mì tôm vào luộc trong 3‑5 phút cho tới khi mì chín vừa. Đổ nước ra và để mì ráo.

2. 2

   Bước 2

   Cho gói bột cheese vào bát, rưới lên mì đã luộc, trộn đều cho bột cheese phủ đều lên sợi mì.

3. 3

   Bước 3

   Thêm thì là (hoặc gói rau ăn liền) vào mì, trộn nhẹ để thơm mùi rau.

4. 4

   Bước 4

   Chuẩn bị hỗn hợp bánh kim chi: trong một bát, hòa bột mì và bột năng với một ít nước cho đến khi hỗn hợp loãng. Thêm dầu mè, kim chi băm nhỏ và một ít tương cà, khuấy đều cho hỗn hợp đồng nhất.

5. 5

   Bước 5

   Đun nóng chảo với một lớp dầu hoặc bơ, đổ hỗn hợp kim chi vừa chuẩn bị vào chiên cho tới khi bề mặt giòn vàng. Khi bánh đã giòn, vớt ra để ráo dầu.

6. 6

   Bước 6

   Bày mì trộn cheese ra bát, đặt bánh kim chi chiên giòn lên trên hoặc kèm bên cạnh. Thưởng thức ngay khi còn nóng.