Chuẩn bị
5 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
2
Calo
410 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 g mì khô
Gia vị
- 1 thìa dầu ăn
- 1/2 thìa muối
- hành ngò
Mình thường chuẩn bị món mì trộn chay này cho cả nhà vào những ngày bận rộn. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, mình có thể có ngay một bữa ăn nhẹ, thơm ngon mà không tốn nhiều thời gian. Đầu tiên mình luộc mì tới độ mềm vừa ăn, sau đó trộn đều với dầu ăn, muối và hành ngò tươi. Món ăn vừa đủ dinh dưỡng, vừa phù hợp cho người ăn chay. Hãy thử làm và cảm nhận hương vị thanh khiết, dễ chịu của mì trộn chay nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì khô vào luộc khoảng 3 phút cho đến khi mì chín vừa. Đổ mì ra rổ, để ráo nước rồi trộn nhanh với 1 thìa dầu ăn để mì không dính lại.
- 2
Bước 2
Cho mì đã luộc vào tô lớn, thêm 1/2 thìa muối, 1 thìa dầu ăn còn lại và hành ngò thái nhỏ. Trộn đều tay cho gia vị ngấm đều, mì sẽ có vị thơm ngon và màu sắc hấp dẫn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Thanh Tùng
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về du lịch nội địa, ưu tiên cách chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường nhưng vẫn để mắt tới ẩm thực địa phương như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.