Mì trộn bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Rửa sạch tất cả nguyên liệu. Đun nước sôi, cho mì trộn vào luộc khoảng 2‑3 phút cho tới khi mì chín al dente, vớt ra để ráo. Trong khi mì đang chín, mình cắt nhỏ giá và hẹ rồi cho vào bát mì đã ráo, trộn nhẹ để gia vị ngấm.

2. 2

   Bước 2

   Xào bò với hành Tây trên chảo nóng, đảo cho đến khi bò chín tới và hành mềm. Tiếp theo cho mì đã trộn vào chảo, đảo đều khoảng 1‑2 phút để mì thấm đều hương vị, nêm nếm vừa ăn và dọn ra bát.