Mì trộn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình vừa mua 2 hộp mì trộn – một hộp tôm trứng muối và một hộp phô mai xốt kem. Hai gói này có bao bì bắt mắt và dễ tìm ở các siêu thị lớn.

   
2. 2

   Bước 2

   Mở từng gói mì ra, mình sẽ thấy 1 gói mì tươi và 2 gói gia vị. Đối với mì phô mai có 1 gói dầu và 1 gói bột phô mai, còn mì trứng muối có 1 gói gia vị và 1 gói nước tôm. Đồng thời mình chuẩn bị sẵn giò sống, chả basa và một ít xúc xích (hoặc trứng lòng đào) để làm topping.

   
3. 3

   Bước 3

   Cho mì vào nước sôi và luộc khoảng 4 phút cho đến khi mì chín vừa. Sau đó vớt ra, để ráo nước. Bạn có thể cho mì vào nồi trộn ngay hoặc để trong hộp đậy kín trong vài phút để giữ nhiệt.

   
4. 4

   Bước 4

   Rắc đều các gói gia vị lên mì: với mì phô mai mình cho 1 gói dầu và 1 gói bột phô mai, còn mì trứng muối mình cho 1 gói gia vị và 1 gói nước tôm. Trộn đều cho gia vị ngấm đều, sau đó thêm giò sống, chả basa và xúc xích (hoặc trứng lòng đào) đã cắt sẵn.

   
5. 5

   Bước 5

   Mì phô mai có độ dai vừa phải, ăn nóng sẽ ngon hơn vì khi để nguội sẽ hơi khô và bết. Mình đánh giá hương vị này khoảng 7/10 – vẫn rất hấp dẫn cho bữa ăn nhanh.

   
6. 6

   Bước 6

   Mì tôm trứng muối có nước sốt đậm đà, mình dùng khoảng 2/3 gói nước tôm để vừa vừa. Hương vị tôm ngậy, béo ngậy của trứng muối rất cuốn hút – mình cho điểm 9/10!

7. 7

   Bước 7

   Cảm ơn các bạn đã theo dõi! Hãy thử làm mì trộn tại nhà và chia sẻ cảm nhận nhé. Mình sẽ tiếp tục review nhiều món ngon khác trong thời gian tới.