Mì trà xanh cho trưa Chủ Nhật xanh

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mở gói mì trà xanh đã mua tuần trước và để sẵn sàng cho việc nấu.

   
2. 2

   Bước 2

   Đun sôi nước, cho 1 thìa dầu ăn, 1 thìa dấm và 1/2 thìa cà phê muối vào để tạo hương vị cho nước luộc mì.

   
3. 3

   Bước 3

   Khi nước sôi, thả mì vào nấu ngay; bạn có thể xả nước sau khi mì chín hoặc để nước trong tùy sở thích.

   
4. 4

   Bước 4

   Trong chảo, đun 2 thìa dầu mè cho nóng, rồi cho hành tây cắt hạt lựu vào xào cho thơm.

   
5. 5

   Bước 5

   Ướp thịt bò băm với tiêu, muối và tỏi trong 5 phút, sau đó cho vào chảo xào nhanh trên bếp lớn để giữ độ tái, tắt bếp nhưng để chảo còn nóng.

   
6. 6

   Bước 6

   Thêm mì đã luộc vào chảo, đảo đều với thịt, bật bếp lên tối đa và đảo thêm 1 phút, rồi tắt bếp.

   
7. 7

   Bước 7

   Rắc rau mùi thái dài khoảng 3 cm lên trên, trộn nhẹ để rau thơm lan tỏa.

   
8. 8

   Bước 8

   Món mì trà xanh đã sẵn sàng, ăn kèm rau xà lách, tiêu, muối và tương ớt. Chúc mọi người ngày nghỉ vui vẻ và ngon miệng!