Chuẩn bị
10 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
420 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 g mì tôm
- 1 nắm rau muống
- 1 khoanh giò lụa
Bạn đang thèm một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy hương vị? Mì tôm xào rau muống giò lụa là lựa chọn hoàn hảo cho những ngày bận rộn. Món này giúp mình tận dụng phần giò lụa còn dư trong tủ lạnh, kết hợp với rau muống tươi ngon và mì tôm thơm béo. Chỉ mất khoảng 15 phút, bạn đã có một bữa trưa hoặc tối ấm áp, nóng hổi. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi lấy phần non của rau muống, rửa sạch, cắt khúc vừa ăn và thái mỏng giò lụa thành những lát vừa ăn.
- 2
Bước 2
Cho mì tôm vào nước sôi, đợi tới khi mì nở lên, sau đó vớt ra, ngâm nhanh trong nước lạnh để mì săn lại và để ráo trong rổ.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho dầu ăn vào, khi dầu nóng thì xào rau muống đến khi rau chín tới. Tiếp theo, cho mì tôm và giò lụa vào đảo đều, thêm gói dầu và gói gia vị đi kèm, nêm nếm vừa ăn. Xào tiếp cho đến khi mì hơi xém cạnh, tắt bếp, dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.