Chuẩn bị
3 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
430 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì tôm
- 1 quả trứng gà
- 1 nắm ngải cứu non
- 2-3 quả quất
Mình thích món mì tôm trứng ngải cứu mùa cô vít vì vừa nhanh gọn, vừa đậm hương vị. Đầu tiên mình chuẩn bị nồi nước sôi, rồi cho trứng chín tái, tiếp đến mì và ngải cứu non thơm lừng. Chỉ trong vòng vài phút, bát mì đã sẵn sàng, mình còn có thể thêm vài lát quất để tăng hương vị chua nhẹ. Món ăn này vừa đủ dinh dưỡng cho bữa sáng hay bữa phụ, phù hợp cho một người ăn một mình. Hãy thử làm ngay và cảm nhận sự tiện lợi của nó!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình chuẩn bị một nồi nước nóng nhỏ, mở gói mì tôm, lấy một quả trứng và một nắm ngải cứu non. Đặt nồi lên bếp để nước sôi.
- 2
Bước 2
Khi nước sôi, mình thả trứng vào nấu vừa chín tái (khoảng 1‑2 phút), sau đó vớt ra. Tiếp tục cho mì và ngải cứu vào nồi, đun thêm 1‑2 phút cho mì chín và ngải cứu giữ được độ giòn.
- 3
Bước 3
Mình cho mì ra bát, rắc thêm một vài lát quất hoặc chanh để tăng hương vị chua nhẹ, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khải An Nhẹ Nhàng
Quan tâm khá nhiều đến đồ gia dụng, hay kể lại cảm nhận theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về lối sống tối giản.