Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 500 gr tôm xắt biển
- 1/2 bắp cải tím
- Hành ngò
- Giá
- Trứng gà
- Mì gói
Gia vị
- Rau nêm
Mì tôm trứng là món bữa sáng nhanh gọn, vừa thơm vừa đầy đủ dinh dưỡng. Với tôm tươi, mì gói, trứng và một ít rau, bạn chỉ mất khoảng 20 phút là có thể thưởng thức một bát mì nóng hổi, ngập tràn hương vị biển và vị ngọt của trứng. Món ăn này không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn dễ làm cho cả gia đình. Hãy cùng mình thực hiện từng bước chi tiết để có một bữa sáng ngon lành nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình cho tôm vào nước sôi, luộc cho tới khi chín rồi vớt ra lột vỏ. Tiếp theo rửa sạch rau nêm, hành ngò và giá, để ráo trong rổ.
- 2
Bước 2
Mì gói mình trụng nhanh qua nước sôi, chỉ để cho mì mềm vừa, rồi vớt ra để ráo nước.
- 3
Bước 3
Cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành ngò rồi cho tôm đã luộc vào xào nhanh để tôm thấm mùi. Thêm một ít nước dùng, đun sôi rồi cho rau giá vào. Tiếp theo cho mì đã trụng, bắp cải tím và gia vị vào, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên và trang trí bằng một quả trứng gà chiên nhẹ nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Lofi
Quan tâm khá nhiều đến review chân thật, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh còn lúc cần đổi mood thì lại xem thêm về hoạt động ngoài trời.