
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
2
Calo
795 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 con tôm hùm (500 g mỗi con)
- 2 gói mì tôm
- 400 ml nước sôi
Mình vừa thử làm món Mì Tôm Hùm và thật sự rất ấn tượng! Đầu tiên mình luộc tôm hùm cho tới chín mềm, rồi cho mì tôm vào bát, đổ nước sôi để mì chín nhanh. Khi mì đã mềm, mình cho tôm hùm đã luộc vào, rắc một ít tương ớt để tăng vị cay nhẹ. Món ăn vừa có hương vị biển tươi mát, vừa giữ được độ ngon của mì tôm, rất thích hợp cho bữa tối sang trọng nhưng không quá cầu kỳ.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho tôm hùm vào nồi nước sôi, đun khoảng 8‑10 phút cho đến khi vỏ tôm chuyển màu đỏ và thịt chín mềm.
- 2
Bước 2
Lấy tôm hùm ra, để ráo nước và để nguội nhẹ rồi tách thịt ra khỏi vỏ.
- 3
Bước 3
Bóc gói mì tôm, bỏ bột và các gói phụ liệu vào bát.
- 4
Bước 4
Đổ 400 ml nước sôi vào bát mì, khuấy nhẹ và để mì ngấm trong khoảng 3 phút cho tới khi mềm.
- 5
Bước 5
Cho thịt tôm hùm đã luộc vào bát mì, trộn đều để tôm ngấm vị.
- 6
Bước 6
Nếu muốn, có thể thêm một ít tương ớt hoặc sốt cay yêu thích để tăng hương vị.
- 7
Bước 7
Thưởng thức ngay khi còn nóng, cảm nhận hương vị biển tươi mát hòa quyện cùng mì tôm thơm ngon.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Khả Hân Cà Phê
Lúc rảnh hay ngồi xem nội dung về quản lý tài chính cá nhân, hay kể lại cảm nhận theo kiểu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng cũng lưu vài ghi chú về nấu ăn tại nhà.