Mì Tôm Chua Cay Double Rau Cho Ngày Thèm Mì Mà Sợ Nóng
Chuẩn bị
20 phút
Nấu
5 phút
Khẩu phần
1
Calo
580 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì Mama chua cay của Thái
- Rau muống non (tùy lượng)
- 1 trái trứng gà
- Vài lát thịt ức gà thái mỏng
- 1 cây xúc xích Đức
Mình thường thèm mì tôm chua cay đến mức không ăn không được, nhưng lại lo nóng nên quyết định cho double rau vào. Món này mình chỉ dùng một ít sợi mì, tập trung vào nước húp thơm ngon và rau xanh giòn tan. Thêm trứng gà, lát thịt ức gà và xúc xích Đức tạo độ béo ngậy vừa phải. Khi ăn, mình rắc một chút tiêu lên trên để tăng hương vị. Đơn giản, nhanh gọn và cực kỳ thỏa mãn cho những buổi chiều muốn ăn gì đó ấm áp mà không quá nóng.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch rau muống, cắt nhỏ. Cắt xúc xích Đức thành lát vừa ăn và thái lát mỏng thịt ức gà. Đập trứng gà ra bát, đánh nhẹ.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho gói gia vị mì vào trước để nước ngấm vị. Khi nước sôi, xếp rau muống, xúc xích, thịt gà và trứng lên trên lớp rau, rồi thả mì vào. Đun cho tới khi mì chín và các nguyên liệu chín tới, rắc một chút tiêu lên trên cùng và tắt bếp. Dọn ra bát, thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.