Chuẩn bị
5 phút
Nấu
7 phút
Khẩu phần
1
Calo
600 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 ly mì Moldern
- 200 g thịt bò (cắt lát mỏng)
- 100 g giá (bamboo shoots), cắt khúc
- 1‑2 cọng hành lá, cắt nhỏ
- 1 lát phô mai
- 2 muỗng canh kim chi
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm một bát mì bò thơm ngon, kết hợp cùng giá giòn, kim chi chua cay và lớp phô mai tan chảy. Món này rất thích hợp cho bữa sáng nhanh gọn nhưng vẫn đầy đủ năng lượng. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản và vài phút chuẩn bị, bạn đã có ngay một bữa ăn vừa ngon vừa hấp dẫn. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun sôi một nồi nước, cho mì Moldern và gia vị vào nấu cho tới khi mì mềm. Khi nước gần sôi, mình thêm giá và hành lá vào chung, để chúng chín trong khoảng 2‑3 phút.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình cho thịt bò vào nấu nhanh, chỉ cần đến khi thịt chín tái (khoảng 1‑2 phút). Khi thịt đã chín, tắt bếp và nhanh chóng vớt mì ra tô.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, mình rắc kim chi lên trên mì, đặt lát phô mai lên mặt và để phô mai tan nhẹ. Món mì bò, giá, kim chi và phô mai đã sẵn sàng cho bữa sáng thơm ngon!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thiên Hương Trà Sữa
Rất thích những thứ gọn gàng, hữu ích quanh ẩm thực địa phương, thường nhìn mọi thứ bằng góc khá điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua mẹo mua sắm.