Chuẩn bị
5 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
530 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì mạch kiều
- Thịt bò
- Rau xà lách
- Cà chua
Gia vị
- Dầu ô liu
- Muối
- Tiêu
Mình thường thích một bữa sáng nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Món mì thịt bò này chỉ mất vài phút chuẩn bị và nấu, vừa ấm bụng vừa ngon miệng. Đầu tiên mình luộc mì và chần nhanh thịt bò, sau đó trộn cùng rau xà lách và cà chua đã được ướp nhẹ. Cuối cùng là cho tất cả vào bát, trộn đều và thưởng thức ngay. Nếu muốn, bạn có thể thêm gia vị yêu thích để tăng hương vị.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình đun một nồi nước sôi, rồi thả mì mạch kiều vào luộc cho đến khi mì chín mềm, khoảng 5-6 phút.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình chần nhanh thịt bò trong nước sôi khoảng 2-3 phút cho tới khi thịt chín tới, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 3
Bước 3
Rửa sạch rau xà lách, cắt thành miếng vừa ăn. Cà chua rửa sạch, cắt lát mỏng, rồi cho vào bát, thêm một ít dầu ô liu, muối và tiêu, nhẹ nhàng đảo đều.
- 4
Bước 4
Cuối cùng, mình cho mì, thịt bò, xà lách và cà chua vào một bát lớn, trộn đều cho các nguyên liệu hòa quyện. Đặt bát lên bàn, thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Lê Yến Nhi
Mê mẩn mấy thứ liên quan tới năng suất cá nhân, thường chọn giọng điệu điềm đạm, rõ ràng, ưu tiên sự hữu ích rảnh thì lại chuyển qua chụp ảnh cơ bản.