Mình vừa khám phá một cách biến tấu siêu nhanh cho mì tôm, kết hợp với sốt lẩu Thái cay nồng và những loại hải sản tươi ngon có sẵn trong tủ lạnh. Chỉ cần chuẩn bị vài phút, rồi đun sôi nước, thả các topping và mì vào, mình sẽ có ngay một tô mì Thái đầy màu sắc, chua cay, thơm lừng. Khi mì chín vừa tới, mình cho thêm rau muống và hành ngò để tăng độ giòn và hương thơm. Cuối cùng, khuấy đều, tắt bếp và rắc chút tiêu xay, món ăn đã sẵn sàng để thưởng thức. Thực đơn này vừa tiện lợi, vừa đậm đà vị Thái, phù hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh gọn.

Tác giả

Nguyễn Phương Thảo

Dễ bị thu hút bởi những câu chuyện quanh lối sống tối giản, rảnh thì lại chuyển qua thói quen lành mạnh. Quan trọng nhất vẫn là cảm giác dễ đồng cảm.