Mì Spaghetti xào thịt bò & rau củ

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mình cho tất cả nguyên liệu sốt vào nồi, đun sôi rồi hạ lửa nhỏ trong khoảng 2 phút. Tắt bếp để nước sốt nguội dần.

   
2. 2

   Bước 2

   Thịt bò mình cắt lát mỏng, sau đó cho 3ml nước sốt đã nguội vào ướp trong 20 phút để thấm vị.

   
3. 3

   Bước 3

   Mình rửa sạch các loại rau củ, cắt theo hình ảnh minh họa rồi để ráo nước.

   
4. 4

   Bước 4

   Đun sôi nước, cho mì spaghetti vào luộc tới độ chín al dente. Đổ mì ra rổ, để ráo và rưới 4ml nước sốt đã chuẩn bị, trộn đều để mì thấm vị.

   
5. 5

   Bước 5

   Mình làm nóng chảo với một ít dầu, cho tỏi lát vào phi thơm. Tiếp theo cho thịt bò vào xào nhanh cho tới khi chín tái, rồi thêm 2ml nước sốt còn lại, xóc nhanh rồi tắt bếp và để sang bát.

   
6. 6

   Bước 6

   Thêm một chút dầu vào chảo, đổ toàn bộ rau củ đã chuẩn bị vào xào, rồi cho 3ml nước sốt còn lại, đảo đều cho rau thấm vị.

   
7. 7

   Bước 7

   Cuối cùng mình cho mì đã ướp sốt vào chảo, đổ toàn bộ phần sốt còn lại, xóc chảo cho mọi nguyên liệu hòa quyện. Thêm thịt bò đã xào, rắc một ít tiêu xay, đảo nhanh rồi tắt bếp.

   
8. 8

   Bước 8

   Mình bày mì ra đĩa, rắc mè rang, thêm chén Shoyu và vài lát ớt tươi, rưới nhẹ lên trên. Thưởng thức ngay cùng gia đình nhé!