
Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
2
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 200 gr thịt bò
- 2 cây xúc xích
- 1 củ hành trắng
- Mì spaghetti
- Sốt mì ý
- củ tỏi
Gia vị
- dầu hào
- đường
- tiêu
Món mì spaghetti thịt bò bằm thơm lừng, vừa ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng, là lựa chọn tuyệt vời cho bữa tối của cả gia đình. Đầu tiên mình sẽ luộc mì al dente, sau đó xào nhanh thịt bò và xúc xích cùng hành tỏi, nêm nếm vừa miệng bằng dầu hào và sốt cà chua. Khi mì đã chín, mình trộn đều với hỗn hợp thịt, rắc thêm tiêu và thưởng thức ngay khi còn nóng. Đặc biệt, món ăn này chỉ mất khoảng 35 phút mà vẫn mang lại hương vị đậm đà như nhà hàng Ý. Hãy cùng mình thực hiện nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Cho một ít dầu và một chút muối vào nồi nước sôi, sau đó thả mì spaghetti vào luộc khoảng 10 phút. Tắt bếp, đậy nắp lại trong 10 phút nữa để mì chín đều mà không tốn gas. Cuối cùng xả nước lạnh và để mì ráo trong rổ inox.
- 2
Bước 2
Băm nhỏ thịt bò, cắt hành trắng thành hạt lựu, tỏi băm nhuyễn và cắt xúc xích thành miếng vừa ăn.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo, cho một ít dầu ăn, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt bò vào xào nhanh. Thêm dầu hào, sốt mì Ý, một chút đường và tiêu, nêm nếm vừa ăn. Khi thịt đã chín, cho hành tây và xúc xích vào xào tiếp cho đến khi mọi thứ hòa quyện và thơm lừng.
- 4
Bước 4
Bày mì đã luộc ra đĩa, rưới hỗn hợp thịt bò xào lên trên. Trộn đều trước khi ăn để mì thấm đều hương vị. Thưởng thức ngay khi còn nóng – món spaghetti thịt bò bằm sẽ làm cả nhà hài lòng!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Gia An
Thích tìm hiểu về hoạt động ngoài trời, nói chuyện thiên về sự thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới du lịch nội địa.