Mì Spaghetti thịt bò

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun một nồi nước lớn tới sôi, cho mì spaghetti vào và luộc trong 8‑9 phút cho tới khi mì mềm vừa ăn. Khi mì đã chín, vớt ra để ráo và để sang một bên.

2. 2

   Bước 2

   Rửa sạch thịt bò bằng nước muối, sau đó băm nhỏ hoặc cắt thành lát mỏng tùy thích. Thêm 1‑2 thìa cà phê nước tương và một chút tiêu, trộn đều và ướp trong khoảng 4 phút để thịt thấm gia vị.

3. 3

   Bước 3

   Băm nhuyễn tỏi và sả. Đun một chảo với một ít dầu ăn, cho tỏi và sả vào phi cho đến khi vàng và thơm. Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh trên lửa lớn, đảo đều cho tới khi thịt chín tới, rồi chuyển sang đĩa để chuẩn bị cho bước cuối.

4. 4

   Bước 4

   Trong cùng một chảo, đổ một ít sốt cà chua, nêm thêm một chút đường để cân bằng vị chua, rồi đun lên đến khi sốt sôi nhẹ. Khi sốt đã nóng, rưới lên đĩa mì đã chuẩn bị, xếp thịt bò xào lên trên và trộn nhẹ. Món Mì Spaghetti thịt bò đã sẵn sàng để thưởng thức.