Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì spaghetti hoặc mì trứng
- 200 gr tôm nõn
- 1 củ hành tây nhỏ
Gia vị
- 2 muỗng cafe dầu hào
- 1 muỗng cafe mắm
- 1 muỗng cafe đường
- 1 chút tiêu bột
Mì spaghetti hòa quyện cùng hương vị đặc trưng của Pad Thai, mang đến một món ăn Đông - Tây độc đáo. Nước sốt đậm đà, chua ngọt vừa phải, tôm tươi ngon và hành tây thơm lừng sẽ khiến bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn. Thực đơn này rất thích hợp cho bữa trưa hoặc tối nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một đĩa mì thơm ngon, màu sắc bắt mắt nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi rửa sạch tôm, lột vỏ và cắt thành hạt lựu. Hành tây gọt vỏ, rửa sạch rồi thái hạt lựu. Đun nước sôi, cho mì spaghetti vào luộc đến độ mềm vừa ăn, sau đó xả nước lạnh để mì không dính.
- 2
Bước 2
Trong một bát nhỏ, tôi hòa đều 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê mắm, 1 muỗng cà phê đường và một chút tiêu bột, khuấy cho hỗn hợp đồng nhất.
- 3
Bước 3
Đặt chảo chống dính lên bếp, cho một ít dầu ăn, phi thơm hành tây cho đến khi hương thơm lan tỏa. Tiếp theo, đổ hỗn hợp sốt đã chuẩn bị vào đảo nhanh, rồi cho tôm vào xào ở lửa lớn cho tới khi tôm chín đỏ. Nêm nếm lại cho vừa miệng.
- 4
Bước 4
Cho mì đã luộc ra đĩa, rưới đều sốt tôm lên trên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Hà My Chill
Vốn thích các nội dung gọn mà thật về thói quen lành mạnh, thường chia sẻ theo kiểu thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường ngoài ra cũng hay chú ý tới công nghệ tiện ích.