Chuẩn bị
15 phút
Nấu
20 phút
Khẩu phần
3
Calo
550 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì spaghetti
- 1 trái cà chua, cắt hạt lựu
- 1/2 củ hành tây, thái sợi
- 200 g thịt heo bằm (hoặc thịt bò)
- 2 xúc xích cocktail, cắt lát
- Sốt cà chua
- Tương cà
- Hành tỏi băm
Gia vị
- Tương ớt
- Hạt nêm
- Dầu ăn
- Muối
Mình luôn thích nấu những món ăn đơn giản nhưng đầy hương vị để chia sẻ cùng người thân yêu. Món mì spaghetti sốt cà chua này vừa nhanh gọn, vừa đậm đà nhờ thịt bằm, xúc xích và chút tương ớt. Bạn chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu trong vòng 15 phút, sau đó chỉ còn 20 phút là có thể thưởng thức. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bữa ăn ấm áp và ngon miệng nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối và dầu ăn vào. Thả mì spaghetti vào luộc khoảng 7‑8 phút cho tới khi chín al dente, sau đó vớt ra để ráo và để nguội.
- 2
Bước 2
Trong một chảo lớn, đổ một ít dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm cho đến khi vàng nhẹ. Tiếp theo, cho hành tây vào xào cho mềm và trong suốt.
- 3
Bước 3
Thêm cà chua đã cắt hạt lựu vào chảo, đảo đều cho tới khi cà chua mềm và bắt đầu tách nước.
- 4
Bước 4
Đổ một lượng vừa đủ sốt cà chua vào chảo, thêm một ít nước lọc rồi đun sôi nhẹ. Nêm nếm với hạt nêm và muối cho vừa ăn.
- 5
Bước 5
Cho thịt heo bằm (hoặc thịt bò) vào chảo, xào nhanh cho tới khi chín và thấm đều gia vị.
- 6
Bước 6
Thêm xúc xích cocktail đã cắt lát, rưới một ít tương cà và tương ớt vào. Nêm lại cho vừa ăn, khuấy đều cho các nguyên liệu hòa quyện.
- 7
Bước 7
Cho mì spaghetti đã luộc vào dĩa, rưới nước sốt lên trên và trộn nhẹ. Thưởng thức ngay khi còn nóng, cùng chia sẻ niềm vui nấu ăn với người thân!
Đánh giá công thức
3.7/5 (6 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Mì Spaghetti sốt cà chua thơm ngon)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Mì Spaghetti sốt cà chua thơm ngon)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Mì Spaghetti sốt cà chua thơm ngon)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Mì Spaghetti sốt cà chua thơm ngon)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì Spaghetti sốt cà chua thơm ngon)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Mì Spaghetti sốt cà chua thơm ngon)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.