Mì spaghetti keto
Chuẩn bị
7 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
700 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả bí ngòi
- 100 g sốt cà chua tự làm
- 100 g thịt bò băm
- 100 g phô mai
Mình sẽ hướng dẫn các bạn làm món mì spaghetti keto siêu ngon, low‑carb mà vẫn giữ hương vị Ý truyền thống. Chỉ cần 4 nguyên liệu đơn giản: bí ngòi, sốt cà chua tự làm, thịt bò băm và phô mai. Các bước thực hiện nhanh gọn, phù hợp cho bữa tối gọn nhẹ. Hãy cùng mình biến bí ngòi thành sợi mì và tạo nên món ăn đầy đặn, béo ngậy nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình dùng dao hoặc dụng cụ xay sợi để cắt bí ngòi thành sợi dài giống mì spaghetti.
- 2
Bước 2
Đun sôi một nồi nước, cho một chút muối vào rồi thả sợi bí ngòi vào luộc khoảng 2‑3 phút cho vừa chín, sau đó vớt ra để ráo và xếp lên đĩa.
- 3
Bước 3
Trong một chảo nhỏ, đun nhẹ sốt cà chua cho tới khi ấm lên, rồi đổ lên mặt sợi bí ngòi đã luộc.
- 4
Bước 4
Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi (nếu có) rồi cho thịt bò băm vào xào, rắc ½ thìa cà phê bột canh, đảo ở lửa vừa cho đến khi thịt săn lại, sau đó đổ hỗn hợp thịt lên trên lớp sốt cà chua.
- 5
Bước 5
Rắc phô mai lên mặt thịt, cho đĩa vào lò vi sóng khoảng 30 giây cho phô mai tan chảy, rồi thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
La Nhi Mây
Dành khá nhiều sự chú ý cho công nghệ tiện ích, và lâu lâu lại chia sẻ thêm chuyện quản lý tài chính cá nhân. Vẫn thích sự rõ ràng và một chút tinh tế.