Mì spaghetti bò trong nồi áp suất (Instant Pot)

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Mở nồi Instant Pot, chọn chế độ Sauté. Đổ dầu ăn vào, đun nóng rồi cho tỏi và hành trắng vào phi thơm. Khi dậy mùi, cho thịt bò xay vào xào cho tới khi chín tới.

   
2. 2

   Bước 2

   Khi thịt bò vừa chín tới, đổ hũ sốt spaghetti và nước đã chuẩn bị vào nồi, khuấy đều.

   
3. 3

   Bước 3

   Dùng cốc đo nước trong hũ sốt để xác định lượng nước cần cho mì, sau đó đong ra.

   
4. 4

   Bước 4

   Cho mì spaghetti lên trên lớp thịt trong nồi, **không khuấy**. Đảm bảo mì nằm dưới mặt nước, chỉ đủ để ngập hết mì mà không quá nhiều.

   
5. 5

   Bước 5

   Đóng nắp, chuyển sang chế độ High Pressure. Nấu 3‑4 phút nếu muốn mì mềm. Khi hết thời gian, để Natural Release trong 2‑5 phút (tùy mức độ mềm mong muốn).

   
6. 6

   Bước 6

   Mở van xả áp lực, mở nắp, dùng muỗng trộn nhẹ nhàng để mì thấm đều sốt và thịt.

   
7. 7

   Bước 7

   Kiểm tra thời gian nấu mì trên bao bì, nếu cần chia làm 2 lần nấu, sau mỗi lần nấu lại để Natural Release 2 phút rồi mở van. Cuối cùng nêm lại muối, đường, tiêu cho vừa ăn và thưởng thức.