Mì Spaghetti bò sốt cà chua nhanh gọn

Các bước thực hiện

1. 1

   Bước 1

   Đun nước sôi trong nồi, cho vắt mì vào và luộc trong 9‑12 phút cho tới khi mì mềm vừa ăn. Vớt mì ra, để ráo và để sang một bên.

2. 2

   Bước 2

   Thịt bò rửa sạch, thái miếng vừa ăn hoặc băm nhỏ. Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu, cho vài tép tỏi (nếu có) vào phi thơm, rồi nhanh tay cho thịt bò vào xào sơ, chỉ xào tới khi thịt chín tới để tránh bị dai.

3. 3

   Bước 3

   Cà chua rửa sạch, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn để chuẩn bị cho nước sốt.

4. 4

   Bước 4

   Hành tây rửa sạch, nếu có thời gian có thể ngâm trong nước 10‑15 phút để giảm vị hăng, sau đó thái nhỏ hoặc băm nhuyễn.

5. 5

   Bước 5

   Trong chảo đã có dầu, cho cà chua vào xào cho đến khi chín mềm và bắt đầu nở ra. Tiếp theo cho hành tây vào xào cùng, sau đó cho nước sốt Ketchup vào đảo đều. Nêm đường, bột nêm và muối cho vừa ăn, rồi cho thịt bò đã xào sơ vào trộn chung. Đun hỗn hợp cho đến khi sốt sệt lại, tắt bếp.

6. 6

   Bước 6

   Đặt mì đã luộc ra đĩa, rưới đều nước sốt bò cà chua lên trên. Trang trí bằng dưa leo nếu muốn và trộn đều trước khi ăn.

7. 7

   Bước 7

   Chúc các bạn ngon miệng và có một bữa ăn thật ngon lành!