Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
340 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 25 g mì ý
- 50 g thịt bò băm
- 3 trái cà chua (cắt hạt lựu hoặc xay nhuyễn)
- 1 miếng phô mai con bò cười (khoảng 20 g), cắt thành miếng nhỏ
- 1 tép tỏi, băm nhỏ
Gia vị
- 1 thìa cà phê dầu mè
- Nước tương, tiêu, hạt nêm (đủ dùng để ướp thịt)
Mình sẽ giới thiệu cách làm mì spaghetti nhanh gọn cho bữa sáng, vừa thơm ngon vừa đầy đủ dinh dưỡng cho bé đi học. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản: mì ý, thịt bò, cà chua tươi và một ít phô mai. Món ăn được nấu trong vòng 15 phút, vừa tiện lợi vừa hấp dẫn. Khi ăn, bé sẽ được thưởng thức hương vị đậm đà của nước sốt cà chua kết hợp với vị ngọt của thịt bò và vị béo nhẹ của phô mai. Đây là lựa chọn hoàn hảo cho bữa sáng năng động và lành mạnh.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi 300 ml nước, cho mì ý vào luộc cho đến khi mềm vừa ăn, sau đó vớt ra để ráo và trộn nhẹ với một chút dầu mè để mì không dính nhau.
- 2
Bước 2
Trong khi mì đang luộc, mình cắt cà chua thành hạt lựu hoặc xay nhuyễn tùy thích, chuẩn bị sẵn cho bước nấu sốt.
- 3
Bước 3
Thịt bò băm được ướp nhanh với nước tương, tiêu, hạt nêm và một ít dầu mè, để trong 5 phút cho thấm vị.
- 4
Bước 4
Bắc chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn và tỏi băm vào phi thơm, rồi cho thịt bò vào xào nhanh tay cho tới khi chín tới. Tiếp theo đổ cà chua đã chuẩn bị vào, nấu sôi và hầm nhẹ khoảng 5 phút cho nước sốt sệt lại, tắt bếp.
- 5
Bước 5
Cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều với dầu mè để mì thơm và ấm lên. Rưới hỗn hợp thịt bò sốt cà chua lên trên, rắc phô mai cắt nhỏ lên mặt. Đậy nắp trong 1‑2 phút để phô mai tan chảy, rồi bày ra đĩa, món mì spaghetti bữa sáng đã sẵn sàng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Nhà Trồng
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, thường giữ giọng điệu năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng thi thoảng đổi gió sang khám phá quán mới. Hay bị thuyết phục bởi trải nghiệm thực tế.