Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
300 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 quả cà chua
- Phô mai rắc
- Thịt bò ruốc (tự làm hoặc mua sẵn)
- Mì Somen (hoặc mì ăn liền không có gia vị)
- Nước
Gia vị
- Dầu ăn dành riêng cho bé (hoặc dầu hạt cải nếu có)
- Bột tỏi
Mình sẽ hướng dẫn các mẹ cách làm món mì sốt cà chua thịt bò phô mai rắc, một món ăn nhẹ nhàng, đầy dinh dưỡng cho bé ăn dặm. Món này chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, an toàn cho bé và rất nhanh gọn. Cà chua được gọt vỏ, xào mềm, kết hợp với thịt bò ruốc và phô mai bột thơm ngon, tạo nên hương vị vừa ngọt vừa béo. Khi mì chín mềm, bé sẽ thích thú khi ăn kèm với nước sốt màu đỏ hấp dẫn. Hy vọng các mẹ sẽ thành công và bé yêu sẽ thích món ăn này!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Mình bắt đầu gọt vỏ cà chua rồi cắt thành những miếng nhỏ hạt lựu để chúng mềm và dễ xay khi nấu.
- 2
Bước 2
Cho một ít dầu ăn dành riêng cho bé vào nồi, nếu có dầu hạt cải thì dùng thay thế để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Thêm cà chua đã cắt vào nồi, xào nhanh rồi đổ một chút nước để cà chua chín mềm. Thêm một ít bột tỏi để tăng hương thơm cho bé.
- 4
Bước 4
Khi cà chua đã nhừ, mình cho thịt bò ruốc vào xào sơ trong khoảng 1‑2 phút, sau đó tắt bếp để giữ độ mềm và dinh dưỡng.
- 5
Bước 5
Luộc mì Somen trong nước sôi có một chút muối cho tới khi mì chín mềm, sau đó vớt ra để ráo nước.
- 6
Bước 6
Cho mì vào bát, rưới lên trên hỗn hợp sốt cà chua thịt bò, cuối cùng rắc phô mai bột lên trên. Món đã sẵn sàng để bé thưởng thức!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Tú Anh
Thường đào sâu chuyện lối sống tối giản, chuộng cách trò chuyện thực dụng, đi thẳng vào thông tin quan trọng đôi khi lại ngồi đọc thêm mấy thứ liên quan tới thói quen lành mạnh.