Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
360 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì somen
- 15 g tôm
- 15 g rau ngót
Mì somen nhẹ nhàng, kết hợp cùng tôm tươi và rau ngót xanh mướt, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy dinh dưỡng. Món này chỉ mất vài phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho những ngày bận rộn. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể tự tin làm ngay tại nhà. Hãy cùng trải nghiệm hương vị tươi mới, thanh nhẹ của món mì này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho 3‑4 thìa mì somen vào luộc cho tới khi chín mềm (khoảng 3‑4 phút), sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Tôm tươi bóc vỏ, rửa sạch rồi băm nhỏ. Cho một ít dầu ăn vào chảo, xào tôm với hành khô cho thơm và chín tới.
- 3
Bước 3
Rau ngót rửa sạch, để ráo nước, cho vào chảo cùng tôm, xào nhanh trong 1‑2 phút để giữ độ giòn và màu xanh tươi.
- 4
Bước 4
Cho mì đã luộc vào chảo, trộn đều với tôm và rau ngót, nêm một chút muối hoặc nước mắm nếu muốn, rồi dọn ra đĩa và thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.