Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
1
Calo
350 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì somen
- 15 g thịt heo
- 15 g cà rốt
Mì somen thơm ngon, kết hợp cùng thịt heo béo ngậy và cà rốt ngọt tự nhiên, tạo nên một bữa ăn nhanh gọn mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Đầu tiên mình sẽ luộc mì tới độ mềm vừa ăn, rồi chuẩn bị cà rốt và thịt heo một cách đơn giản. Khi mọi thứ đã sẵn sàng, mình sẽ hòa quyện chúng lại trong nồi, để hương vị thấm đều. Chỉ mất ít phút, bạn đã có một tô mì ấm áp, thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối nhẹ. Hãy thử làm và cảm nhận sự tiện lợi của món ăn này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì somen vào luộc trong 3‑4 phút cho đến khi chín tới, rồi tắt bếp và để mì ráo.
- 2
Bước 2
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, cho vào nước sôi luộc cho tới khi mềm, sau đó nghiền nhuyễn để làm nền cho mì.
- 3
Bước 3
Thịt heo rửa sạch, băm nhỏ. Đun một ít dầu ăn trên chảo, cho hành khô (nếu có) và thịt heo vào xào cho thơm và chín tới.
- 4
Bước 4
Cho mì đã ráo vào nồi nước luộc còn lại, thêm cà rốt nghiền vào, đun sôi lại để mì thấm vị.
- 5
Bước 5
Múc mì ra bát, rắc thịt heo xào lên trên, trộn nhẹ và thưởng thức ngay khi còn ấm.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.