Chuẩn bị
15 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
150 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 60 g ức gà băm nhỏ (tùy độ thô)
- 50 g mì somen
- 50 g cà rốt
- 30 g nấm
- 300 ml nước dùng
- 1 tép hành tím băm nhỏ
- 1 tbsp hành lá cắt nhỏ
Gia vị
- 1 tsp hạt nêm em bé (không bắt buộc)
- 1 tsp dầu ăn em bé
Mình vừa thử làm món mì somen thịt gà cho bé 8 tháng và kết quả thật tuyệt! Món ăn nhẹ nhàng, dễ tiêu hoá, đầy đủ protein và vitamin từ gà, cà rốt, nấm. Chỉ cần vài bước đơn giản, bé sẽ được thưởng thức một bát súp thơm ngon, màu sắc hấp dẫn. Công thức này phù hợp cho cả gia đình, nhanh gọn trong vòng 30 phút. Hãy cùng mình chuẩn bị nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Rửa sạch 60 g ức gà, băm nhỏ vừa ăn của bé (có thể để nguyên hoặc cắt nhỏ hơn tùy độ thô).
- 2
Bước 2
Gọt vỏ cà rốt, cắt thành sợi ngắn hoặc băm nhỏ; rửa nấm rồi cắt lát mỏng. Băm nhỏ 1 tép hành tím và cắt nhỏ hành lá.
- 3
Bước 3
Đun nóng chảo với 1 tsp dầu ăn, phi thơm hành tím băm. Thêm nấm và thịt gà vào, xào nhanh cho đến khi thịt chín săn, rắc 1 tsp hạt nêm (nếu dùng).
- 4
Bước 4
Đổ 200 ml nước dùng vào chảo, đun sôi. Khi sôi, cho cà rốt vào nấu cho tới khi cà rốt mềm nhưng vẫn giữ được độ giòn nhẹ.
- 5
Bước 5
Trong một nồi khác, đun sôi 100 ml nước, thả mì somen vào và luộc khoảng 2‑3 phút cho mì nở mềm. Vớt mì ra, cho vào bát riêng.
- 6
Bước 6
Rưới nước lèo gà (cùng với cà rốt và nấm) lên bát mì, rắc hành lá cắt nhỏ lên trên. Món đã sẵn sàng, bé sẽ thích!
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Ninh Ninh
Không chuyên nghiệp lắm, chỉ là mình thích ghi lại công thức vài món ngon mình tự nấu cho gia đình thân yêu