Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
400 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 túi mì somen
- 15 g thịt gà (ức, băm nhỏ)
- 1/2 bắp ngô (khoảng 75 g, hạt ngô)
Mình vừa khám phá một công thức mì somen siêu nhanh, chỉ với một túi mì, 15 g thịt gà và nửa bắp ngô. Đầu tiên mình luộc mì và bắp ngô cùng nhau, rồi xay nhuyễn bắp để tạo độ sệt béo ngậy. Thịt gà được xào thơm với tỏi, thêm vào bát mì sẽ tăng hương vị đậm đà. Cách làm đơn giản, chỉ mất khoảng 25 phút, phù hợp cho bữa trưa gọn nhẹ mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng. Hãy thử và cảm nhận hương vị tươi mới của món mì này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên, mình đổ 4‑5 thìa mì somen vào nồi, thêm nước và đun sôi.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, mình tách hạt bắp ngô, rửa sạch và cho vào nồi cùng mì để luộc cho đến khi chín mềm.
- 3
Bước 3
Trong khi mì và bắp đang luộc, mình băm nhỏ 15 g thịt gà, xào với tỏi cho thơm và chín tới.
- 4
Bước 4
Khi bắp ngô chín, mình vớt ra, cho vào máy xay nhuyễn, rây qua để bỏ bã, giữ lại phần nước ngọt mịn.
- 5
Bước 5
Sau đó, mình đổ hỗn hợp bắp ngô đã rây vào nồi, khuấy đều cho hỗn hợp sệt lại rồi tắt bếp.
- 6
Bước 6
Cuối cùng, mình cho mì ra bát, thêm thịt gà xào lên trên và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.