Chuẩn bị
5 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
2
Calo
180 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 100 ml sữa công thức
- 1 viên phomai Belcube
- 10 gr bột bắp
- 2-3 cái nấm hương
- Thịt gà trắng cắt nhỏ
- Bơ Ghee
Mình sẽ chia sẻ cách làm mì somen sốt gà nấm kem sữa phomai siêu nhanh, thích hợp cho bé ăn dặm. Đầu tiên mình ngâm bột bắp với sữa công thức rồi luộc mì cho mềm. Tiếp đến mình xào gà và nấm hương trong bơ ghee, rồi hòa quyện với phomai và sữa tạo nên sốt béo ngậy. Cuối cùng, mình rưới sốt lên mì somen đã luộc, món ăn vừa ngon vừa đầy dinh dưỡng cho bé. Chỉ mất khoảng 20 phút, bạn cũng có thể làm ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Ngâm bột bắp với sữa công thức trong 2‑3 phút cho hỗn hợp hòa quyện.
- 2
Bước 2
Đun nước sôi, luộc mì somen khoảng 8‑10 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- 3
Bước 3
Đun chảo với một ít bơ ghee, xào thịt gà cho tới chín tới, rồi cho nấm hương vào xào tới khi mềm, cuối cùng cho gà trở lại chảo.
- 4
Bước 4
Đổ hỗn hợp sữa và phomai vào chảo, giảm lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi sốt sệt lại, rồi rưới lên mì somen đã luộc.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đào Dương
Tôi là Đào Dương. Với tư cách là Biên tập viên tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), mình tin rằng 'thức ăn là thuốc'. Chuyên môn của mình là biên tập các nội dung về ẩm thực thực dưỡng, giúp các bạn biết cách dùng nông sản để bồi bổ cơ thể tự nhiên. Mình chịu trách nhiệm tối ưu hóa sức khỏe cho cộng đồng qua những bài đánh giá nguyên liệu chuyên sâu, hướng dẫn cách nấu nướng sao cho giữ được nguyên vẹn tinh túy của đất trời trong từng bữa cơm.