Mì Somen Phô Mai Rắc
Chuẩn bị
5 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
5
Calo
13 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 5 g Mì Somen
- 1/4 củ khoai tây
- 1 thìa cà phê Phô mai rắc
Gia vị
- 15 ml Nước Daishi
Món mì somen nhẹ nhàng, kết hợp cùng khoai tây mềm mịn và phô mai rắc thơm béo, là lựa chọn tuyệt vời cho bé từ 5‑6 tháng tuổi. Tôi sẽ hướng dẫn chi tiết từng bước để bạn có thể chuẩn bị nhanh chóng, an toàn và đầy dinh dưỡng. Ngay cả khi bé chưa ăn được nhiều, món này vẫn mang lại hương vị hấp dẫn và dễ tiêu hoá. Hãy cùng tôi tạo nên bữa ăn đầy yêu thương cho con nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi một nồi nước, cho 5 g mì somen vào luộc trong 3‑4 phút cho tới khi chín mềm. Vớt mì ra, để ráo và rửa nhanh qua nước lạnh để ngăn mì chín tiếp, rồi nghiền mịn qua rây để có dạng bột mịn.
- 2
Bước 2
Rửa sạch 1/4 củ khoai tây, gọt vỏ, cắt thành lát mỏng rồi hấp cho đến khi mềm hoàn toàn (khoảng 5‑7 phút). Sau khi chín, nghiền nhuyễn qua rây để tạo hỗn hợp mịn như bột.
- 3
Bước 3
Cho khoai tây nghiền và mì somen đã chuẩn bị vào một bát lớn, thêm 15 ml nước Daishi. Khuấy đều, sau đó đun hỗn hợp trên bếp ở lửa vừa cho tới khi ấm lên, rồi tắt bếp.
- 4
Bước 4
Múc hỗn hợp ra bát ăn, rắc 1 thìa cà phê phô mai rắc lên trên để tạo hương vị thơm ngon và hấp dẫn cho bé.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.