Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
220 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 túi mì somen ăn dặm (khoảng 30 g)
- 2 thìa thịt gà băm (khoảng 30 g)
- 2 thìa khoai lang nghiền (khoảng 30 g)
- 1 túi đậu hũ non (khoảng 30 g)
Mình thường chuẩn bị món mì somen này cho bé khi muốn có một bữa ăn nhẹ, đầy đủ dinh dưỡng và dễ tiêu hoá. Mì somen mềm mịn, kết hợp với thịt gà băm thơm lừng, khoai lang ngọt ngào và đậu hũ non béo ngậy, tạo nên hương vị hài hòa cho bé. Các nguyên liệu được chế biến nhanh gọn, phù hợp cho những bữa ăn bận rộn nhưng vẫn muốn chăm sóc sức khỏe cho con. Hãy cùng mình thực hiện từng bước để có một bát mì ngon lành, an toàn cho bé nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đong 3‑4 thìa mì somen vào nồi, cho khoai lang đã nghiền và đủ nước, đun sôi rồi hầm cho tới khi mì chín mềm.
- 2
Bước 2
Rửa sạch thịt gà, xay nhuyễn phần ức, sau đó xào với một ít tỏi cho thơm và chín tới.
- 3
Bước 3
Nếu khoai lang chưa nghiền mịn, vớt ra rồi xay nhuyễn hoặc nghiền bằng muỗng, trộn đều với một ít nước luộc mì để tạo hỗn hợp đồng nhất.
- 4
Bước 4
Cho khoai đã nhuyễn và 1/3 túi đậu hũ non vào nồi mì đang sôi, khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- 5
Bước 5
Tắt bếp, múc mì ra bát, rưới thêm thịt gà xào và phần đậu hũ non còn lại, trộn nhẹ và bày ra, bé ăn ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.