Chuẩn bị
15 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
100 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 10 g mì somen
- 1 con bào ngư Úc, cắt lát mỏng
- 2 con tôm nõn
- 1 nhúm rong biển wakame (nấu canh)
- Hành lá (để rắc lên trên)
Gia vị
- 1/4 cốc tương miso (ít muối)
Mì somen mềm mịn, dễ nuốt cho bé, kết hợp với bào ngư Úc và tôm nõn thơm ngon, ăn kèm nước dùng miso nhẹ nhàng. Món ăn này không chỉ giàu protein mà còn cung cấp chất xơ từ rong biển wakame. Thực hiện nhanh gọn trong vòng 20 phút, phù hợp cho bữa ăn hằng ngày của trẻ. Hãy cùng mình chuẩn bị và nấu món mì dinh dưỡng này nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì somen vào luộc khoảng 4 phút, sau đó vớt ra rổ, rửa lại bằng nước lạnh để mì không dính nhau và để ráo.
- 2
Bước 2
Cắt bào ngư Úc thành lát mỏng vừa ăn. Loại bào ngư này giòn, không dai, bé có đủ răng sẽ ăn được, nhưng vẫn nên nhắc bé nhai kỹ.
- 3
Bước 3
Trong nồi, cho 1 chén nước, thêm miso và rong biển wakame, đun sôi. Khi nước sôi, cho tôm nõn và bào ngư vào nấu chín nhanh, rồi cho mì somen đã luộc vào trộn đều.
- 4
Bước 4
Rắc hành lá thái nhỏ lên trên để tăng hương vị và màu sắc, món mì somen bào ngư miso đã sẵn sàng cho bé thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Phan Thuỳ Dương
Thỉnh thoảng viết vài dòng về đồ gia dụng, nói chuyện thiên về sự hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh và lâu lâu lại tò mò với các nội dung về lối sống tối giản. Thích kiểu thông tin có thể áp dụng được ngay.