Mì Ramen Xào Rau Muống & Cá Cơm Muối Sốt Siêu Cay
Chuẩn bị
10 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
440 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói ramen tươi
- 1/4 bó rau muống, mình chỉ có cọng vì lá nó héo hết rồi
Gia vị
- Sốt siêu cay Hàn Quốc Buldak
- Bột nêm gà
- Ớt bột (optional)
Mì ramen tươi kết hợp cùng rau muống giòn và cá cơm muối ngâm dầu tạo nên hương vị độc đáo, vừa đậm đà vừa cay nồng. Tôi thích cách sốt siêu cay Hàn Quốc Buldak mang lại độ nóng vừa phải, kích thích vị giác. Món ăn này nhanh gọn, chỉ mất ít phút để chuẩn bị và nấu, phù hợp cho bữa trưa bận rối. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay bằng cách thêm hoặc bớt ớt bột. Hãy cùng mình thực hiện món mì ramen xào rau muống này ngay hôm nay!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi xào rau muống với tỏi băm cho đến khi rau chín mềm, nếu thấy khô thì thêm chút nước để dễ xào.
- 2
Bước 2
Tiếp theo, tôi trụng mì ramen trong nước sôi khoảng 3 phút, rồi cho mì vào chảo cùng rau muống đang xào, nêm bột nêm gà vừa ăn và đảo đều.
- 3
Bước 3
Cuối cùng, tôi dọn mì ra dĩa, rắc cá cơm muối ngâm dầu lên trên, rưới sốt siêu cay Buldak, thêm tiêu hoặc ớt bột nếu muốn.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Đặng Minh Anh
Quan tâm khá nhiều đến mẹo tiết kiệm, thường chia sẻ theo kiểu hóm hỉnh, linh hoạt theo ngữ cảnh ngoài ra cũng hay chú ý tới chăm sóc tinh thần.