Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
650 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1 gói mì Hàn Quốc
- 1 gói tokbokki phô mai
- 3 miếng phô mai lát hoặc phô mai miếng
- Topping tùy ý (gợi ý: trứng, thịt, chả cá, …)
Mì phô mai Hàn Quốc là món ăn nhanh gọn mà vẫn giữ được hương vị béo ngậy đặc trưng. Đầu tiên mình chần mì cho mềm, rồi nấu sốt tokbokki phô mai thơm lừng. Khi sốt sánh lại, cho mì vào trộn đều, rắc thêm phô mai và các topping yêu thích. Món này vừa thích hợp cho bữa trưa gọn gàng, vừa là món ăn vặt ngon lành cho những buổi tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện nhé, bạn sẽ thấy rất dễ dàng!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì vào chần khoảng 2‑3 phút cho tới khi mì mềm vừa chín, sau đó vớt ra để ráo và bày lên đĩa.
- 2
Bước 2
Trong một nồi nhỏ, cho 100 ml nước và gói tokbokki phô mai vào, khuấy đều rồi đun trên lửa vừa cho đến khi hỗn hợp sánh lại và mùi thơm lan tỏa.
- 3
Bước 3
Khi sốt đã sánh và tokbokki mềm, tắt bếp, rưới sốt lên mì đã chần, rắc phô mai lát lên trên, thêm các topping yêu thích rồi trộn đều. Dọn ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Thanh Trúc Ban Công
Hay chú ý đến các góc nhìn thực tế về thói quen lành mạnh, thường ưu tiên một kiểu chia sẻ thân thiện, tự nhiên, nói chuyện đời thường với chủ đề phụ thường xoay quanh công nghệ tiện ích. Thường để ý chi tiết nhỏ nhưng hữu ích.