Chuẩn bị
10 phút
Nấu
8 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- mì nưa
- rau cần luộc chín
- ức gà cắt khối vuông đều
Mình thường chuẩn bị món này cho bữa trưa khi muốn ăn nhẹ mà vẫn đủ chất. Đầu tiên mình luộc rau cần và ức gà, đồng thời cho mì nưa vào nước sôi trong vài phút. Rau cần được xay nhuyễn rồi nhanh tay xào cùng ức gà và một chút dầu oliu. Cuối cùng mình trộn hỗn hợp gà‑rau cần lên dĩa, ăn kèm mì nưa vừa chín. Món ăn này vừa thơm, vừa ít cal, rất phù hợp cho những ai đang muốn giảm cân mà không muốn bỏ bữa.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho rau cần và ức gà đã cắt khối vào luộc cho tới khi chín tới, đồng thời thả mì nưa vào nước sôi và nấu khoảng 3 phút rồi vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Cho rau cần đã luộc vào máy xay, xay nhuyễn thành hỗn hợp mịn.
- 3
Bước 3
Trong chảo, đun một ít dầu oliu, cho ức gà đã luộc vào xào nhanh, rồi thêm hỗn hợp rau cần xay nhuyễn, đảo đều cho ngấm vị.
- 4
Bước 4
Xếp mì nưa lên đĩa, sau đó bày hỗn hợp ức gà và rau cần lên trên, dọn ngay khi còn nóng.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Lan
Mình là Minh Lan. Biên tập viên chiến lược tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), sứ mệnh của tôi là thổi hồn vào các con số và dữ liệu nông sản thô. Tôi đảm nhiệm việc định hình phong cách ngôn ngữ thương hiệu, biến Tripmart thành một điểm đến tin cậy và gần gũi. Bằng những bài đánh giá chuyên sâu dựa trên trải nghiệm thực tế và kiến thức chuyên môn, tôi nỗ lực tối ưu hóa hành trình của khách hàng, giúp họ dễ dàng tiếp cận với nguồn thực phẩm sạch. Đây không chỉ là việc biên tập, mà là quá trình nâng tầm giá trị nông sản Việt thông qua sức mạnh của nội dung chiến lược.