Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
2
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 2 g mì tôm
- Ngô ngọt
- Tỏi
- Sữa tươi không đường
- 2 quả trứng
Gia vị
- Hạt nêm, tiêu, 2/3 gói gia vị mì
Mình rất thích món mì ngô đơn giản mà đầy hương vị. Đầu tiên mình trần mì để giữ độ dai, rồi phi tỏi thơm và xào ngô ngọt cùng sữa tươi. Thêm hạt nêm, tiêu và gia vị mì để món ăn đậm đà hơn. Cuối cùng mình đổ trứng đã đánh vào chảo, khuấy nhanh để trứng chín mềm và hòa quyện với mì. Thưởng thức ngay khi còn ấm, món mì ngô sẽ làm bữa ăn của bạn thêm phần hấp dẫn.
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đun sôi nước, cho mì tôm vào trần trong khoảng 2‑3 phút cho tới khi chín vừa, sau đó vớt ra để ráo.
- 2
Bước 2
Phi tỏi băm cho thơm, cho ngô ngọt vào xào nhanh, đổ sữa tươi không đường, nêm hạt nêm, tiêu và 2/3 gói gia vị mì, đảo đều. Thêm mì đã trần vào chảo, trộn nhanh. Đánh 2 quả trứng, tắt bếp rồi đổ trứng vào, khuấy nhẹ cho trứng chín và trộn đều với hành lá (nếu có).
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Cao Đức Thịnh
Gần đây đang tìm hiểu sâu hơn về chụp ảnh cơ bản, ưu tiên cách chia sẻ năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng nhưng vẫn để mắt tới khám phá quán mới như một mối quan tâm phụ. Mấy nội dung có chiều sâu nhẹ thường dễ gây thiện cảm.