Chuẩn bị
5 phút
Nấu
10 phút
Khẩu phần
1
Calo
500 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- Mì nghệ (cọng to)
- Thịt vẹm (đông lạnh)
- 1 tép tỏi
Gia vị
- Dầu hào
- Muối
- Dầu ăn
- Ớt bột
Bạn sẽ được trải nghiệm hương vị độc đáo của mì nghệ kết hợp cùng thịt vẹm đen thơm ngon, món ăn nhanh gọn nhưng vẫn đầy dinh dưỡng. Mì nghệ màu vàng rực rỡ, cùng vẹm mềm mại, tỏi phi thơm lừng và dầu hào ngọt dịu sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên hấp dẫn hơn. Chỉ cần vài bước đơn giản, mình sẽ hướng dẫn chi tiết để bạn có thể tự tay làm ngay tại nhà. Dù bận rộn, bạn vẫn có thể chuẩn bị món này trong vòng 15 phút và thưởng thức cùng gia đình. Hãy cùng mình bắt đầu nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình để vẹm đông lạnh rã đông, sau đó cho mì nghệ vào nước sôi và luộc theo thời gian trên bao bì. Khi mì còn khoảng 1 phút nữa tới khi chín, mình thả vẹm vào, đợi nước sôi lại rồi tắt bếp và vớt mì ra để ráo.
- 2
Bước 2
Tiếp theo mình phi tỏi với một ít dầu ăn, rồi cho mì và vẹm đã luộc vào xào nhanh trên lửa lớn, nêm thêm dầu hào và một chút muối cho vừa ăn. Cuối cùng mình bày ra đĩa, rắc ớt bột lên trên và thưởng thức ngay.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Công Danh Bản Địa
Có xu hướng đọc kỹ hơn nếu nội dung nói về quản lý tài chính cá nhân, thích giữ nhịp trò chuyện năng lượng tích cực, khuyến khích nhẹ nhàng và đôi lúc lại tìm cảm hứng từ nấu ăn tại nhà.