Chuẩn bị
10 phút
Nấu
12 phút
Khẩu phần
4
Calo
520 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 4 gói mì ăn liền
- 8 viên mọc thịt (hoặc tự làm từ thịt xay, mộc nhĩ, nấm hương)
- Rau hỗn hợp: cà rốt, ớt chuông, hành tây (cắt vừa ăn)
Gia vị
- Gói gia vị kèm mì
- Gói dầu (nếu có)
- 1/2 gói bột canh
Mì nấu mọc thịt là món ăn nhanh gọn, tiết kiệm điện và rất thích hợp cho bữa tối gia đình. Chỉ cần chuẩn bị vài nguyên liệu có sẵn trong tủ lạnh, mình sẽ có ngay một bát mì thơm ngon, đầy đặn. Các bước thực hiện đơn giản, thời gian ngắn, phù hợp cho 4 người. Hãy cùng mình làm nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Tôi cắt hành tây mỏng, cà rốt và ớt chuông thành những miếng vừa ăn. Đun sôi một nồi nước, cho 8 viên mọc thịt và cà rốt vào, nấu trong 7‑10 phút cho viên mọc nổi lên và cà rốt chín mềm.
- 2
Bước 2
Trong khi chờ, tôi mở gói mì, vắt mì vào bát, cho hành tây, ớt chuông và gói rau gia vị vào. Nếu có, tôi cũng cho gói dầu và một nửa gói bột canh vào nồi nước luộc để tăng hương vị.
- 3
Bước 3
Sau khi mọc và cà rốt chín, tôi vớt chúng ra, xếp vào bát mì, rưới nước luộc lên, để ủ 3‑5 phút cho mì ngấm vị, rồi thưởng thức.
Đánh giá công thức
Chưa có đánh giá nào
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.