Chuẩn bị
10 phút
Nấu
15 phút
Khẩu phần
1
Calo
470 kcal
Nguyên liệu & Gia vị
Nguyên liệu chính
- 1/2 củ hành tây
- 2 quả cà chua
- 1 gói mì
- 1 ít thịt lợn
Gia vị
- xì dầu, mì chính, hạt nêm (theo khẩu vị)
Mình rất thích món mì nấu cà chua vừa đơn giản vừa đậm đà hương vị. Với chỉ vài nguyên liệu cơ bản như hành tây, cà chua tươi và mì gói, mình có thể chuẩn bị một bữa ăn ấm áp trong chốc lát. Các bước thực hiện nhanh gọn, không cần nhiều dụng cụ, phù hợp cho bữa trưa hoặc tối bận rộn. Hãy cùng mình thực hiện và cảm nhận hương vị thơm lừng, ngọt ngào của cà chua hòa quyện cùng mì mềm mại nhé!
Các bước thực hiện
- 1
Bước 1
Đầu tiên mình xào hành tây và thịt lợn đã chuẩn bị sẵn trên chảo nóng, dùng một ít xì dầu để tăng hương vị.
- 2
Bước 2
Cho cà chua vào xào nhẹ, rồi cho hành tây đã xào vào chung, thêm một ít nước, xì dầu, mì chính và hạt nêm, đảo đều để gia vị thấm, đun sôi nhẹ trong vài phút.
- 3
Bước 3
Trong lúc chảo đang nấu, mình luộc mì trong nước sôi cho tới khi chín al dente, khoảng 3‑4 phút.
- 4
Bước 4
Cuối cùng cho mì đã luộc vào bát, trộn đều với hỗn hợp cà chua và thịt, rắc thêm chút tiêu nếu muốn, rồi thưởng thức ngay!
Đánh giá công thức
4.3/5 (8 đánh giá)
Đánh giá gần đây
Mình thử cuối tuần và kết quả tốt, cảm ơn vì công thức chi tiết. (Mì nấu cà chua)
Hương vị rất ổn, chỉ cần canh thời gian kỹ là ra món đẹp mắt. (Mì nấu cà chua)
Món này hợp khẩu vị gia đình mình, phần bước làm trình bày dễ hiểu. (Mì nấu cà chua)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Mì nấu cà chua)
Mình làm theo hướng dẫn này khá dễ, thành phẩm ngon và vừa miệng. (Mì nấu cà chua)
Công thức rõ ràng, nguyên liệu dễ tìm, mình sẽ làm lại lần nữa. (Mì nấu cà chua)
Tác giả
Minh Anh
Minh Anh là biên tập viên nội dung ẩm thực tại Tripmart (TRIPMAP Marketplace), chuyên xây dựng và phát triển các công thức nấu ăn dễ áp dụng, phù hợp với nhiều đối tượng từ người mới bắt đầu đến người nội trợ giàu kinh nghiệm. Với phong cách viết rõ ràng, thực tế và giàu cảm hứng, Minh Anh không chỉ giúp người đọc nấu ăn ngon hơn mà còn truyền tải niềm yêu thích ẩm thực qua từng món ăn. Nội dung do Minh Anh biên tập luôn chú trọng tính chính xác, tối ưu trải nghiệm người dùng và hỗ trợ người bán giới thiệu sản phẩm, nguyên liệu một cách tự nhiên, hiệu quả trên nền tảng.